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我校食堂被评为A级食堂

发布时间:2012.06.05点击:

近日,我校食堂荣获由浙江省食品药品监督管理局颁发的“食品安全监督量化分级管理A级单位”荣誉称号,并在我校举行了授牌仪式。宁波市食品药品监督管理局副局长胡国权、副校长许莉勇以及总务处等相关部门负责人出席授牌仪式。

胡国权对我校食堂获得宁波市高校食堂中唯一的A级单位表示祝贺,对我校食堂食品卫生安全方面工作取得的成效给予了充分肯定。同时,他指出学校重视食品卫生安全工作,制度健全、落实到位、监管有力,希望能继续保持与加强,确保高校食堂的食品卫生安全与稳定。

许莉勇表示将继续抓好食品卫生安全工作,保证师生吃得安全吃得健康,做到以“师生满意”为导向,全力打造和谐校园,营造安全稳定的教学与生活环境。

据介绍,我校在食堂A级单位创建过程中,不断健全制度,强化监管,扎实推进食品安全卫生工作。省局对我校食堂创建工作高度重视,省局餐饮服务监管处与我校总务处所在党支部在创先争优活动中结对共建,省局有关领导及餐饮服务监管处负责同志多次来校指导食堂餐饮食品安全监管工作。之前,省局及市局组成的专家组对我校食堂进行A级评估。专家们从卫生管理、设施布局、清洁卫生、餐具消毒、食品卫生、制度及资料等全方位进行了严格的评估和验收,并通过公示后,认定我校食堂为A级食堂。