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学校召开校园食品安全工作研讨会

发布时间:2024.04.04点击:

为认真贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60号)和《浙江省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》(浙食药安办〔2023〕19号)等相关文件精神,聚焦突出问题,消除校园食堂食品安全风险隐患,提升校园食品安全水平,4月1日,学校召开校园食品安全专项工作研讨会。会议由副校长、学校食品安全总监许莉勇主持,资产管理处、工会、学工部、食品学院、校园建设处、团委等相关单位(部门)负责人参加。

首先,许莉勇带领大家集中学习了习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神、省市关于校园食品安全排查整治专项行动文件精神和要求,详细学习和解读了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等政策法规。

接着,会议对《关于成立浙江药科职业大学校园食品安全领导小组》(讨论稿)进行了具体讨论,初步确定了领导小组中成员职责分工、食堂安全隐患排查及“日管控、周排查、月调度”常态化安全监管工作机制、校园食品安全检查专家组成员和监督检查工作内容等。

最后,许莉勇对校园食品安全工作做了详细部署,强调思想上重视,行动上有落实。一是进一步规范校园食品安全工作。按照省市场监管局和省教育厅高校校园食品安全专项工作部署活动要求,积极稳妥推进校园食品运营模式调整优化。二是强化食品安全监管。切实履行食品安全主体责任,对学生食堂食品安全全流程各环节实行统一监管,加强与校内相关部门的联合检查,实现校园食品安全全面监管。三是发挥服务育人功能。广泛开展食品安全与营养健康、节约粮食和反食品浪费宣传教育,提升学生食品安全意识和营养健康素养,创建食育育人的校园文化。

本次会议有效提高了各职能部门的服务意识和安全责任意识,明确了岗位职责,为学校食品安全提供了有力保障。学校将以本次会议为契机,在校园食品安全工作领导小组的领导下,力争将“保障学生健康成长,让家长更放心,让社会满意”的服务宗旨进一步落在实处。