12月16日，第二十二届中国食品安全暨2024全国食品工业科技进步大会在北京饭店金色大厅隆重召开。十届全国人大常委会副委员长顾秀莲和十二届全国政协副主席刘晓峰出席大会，并为荣获2023年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀项目颁发奖牌。以浙江药科职业大学作为第一完成单位，食品学院、健康管理学院院长陈祖满牵头申报的“南方易腐浆果全产业链关键技术创新与应用”项目获一等奖。

大会现场

十届全国人大常委会副委员长顾秀莲为一等奖获得者颁奖

该获奖项目由我校联合宁波市圆蓝食品科技有限公司、宁波天宫庄园果汁果酒有限公司、宁波市鄞州天工农业开发服务中心等单位共同攻坚完成，主要围绕杨梅、蓝莓、桑椹等南方易腐浆果在全产业链中所遇到的营养丰富、易腐烂、不易保存等一系列关键技术难题，从种植、采后保险储存、深加工等环节入手开展系统深入研究，取得显著成效。

据悉，“中国食品工业协会科学技术奖”是最早经科技部奖励办公室获准的食品科技领域的权威奖项，旨在表彰在食品工业科技研发、技术创新、成果转化等方面做出突出贡献的单位和个人，是全国食品行业的最高奖项之一。

此次获奖不仅是对项目科研团队辛勤付出的高度肯定，也是校企合作、产教融合取得的成效，更是我校高度重视科研和服务地方产业的结果，这一荣誉将激励我校在未来继续加大科研投入，深化产学研合作，为我国食品工业的创新发展贡献更多力量。