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茶经启智,茶艺润心 ——图书馆举办“读茶经,学茶艺”活动

发布时间:2024.05.08点击:

5月7日下午,由图书馆和读者协会联合举办的“读茶经,学茶艺”活动在奉化校区图书馆一楼多功能厅顺利举办。图书馆特别邀请了国家一级茶艺技师、国家级评茶技师、宁波城市职业技术学院宁波茶学院专业主任沈蓓芬,分享《茶经》这本茶学专著,带领同学们体验功夫茶艺,领略博大精深、源远流长的中国茶文化。

首先,沈蓓芬简要介绍了《茶经》的作者陆羽。“陆羽是唐代著名的茶学家,一生以茶会友,为茶著书。”接着,她展开讲述了《茶经》的内容体系。“《茶经》可分为三卷,详细记载了茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等方面内容。”她通过播放《典籍里的中国》里陆羽煮茶的精彩片段,带领大家身临其境地感受唐代“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣”的制茶工艺,引发了在场师生的浓厚兴趣。

随后,沈蓓芬和助教现场示范了功夫茶艺的完整流程,从主客行礼、备茶、温器、投茶、摇香、闻香、传嗅、温杯、润茶、泡茶、分茶、请茶到品茶,每一个步骤都细致入微。沈蓓芬还耐心地指导在场的同学们亲手操作,从基本动作到冲泡技巧,都进行了详细的讲解。

在亲身实践和品味茶香的同时,同学们不仅掌握了功夫茶艺的基本流程和泡茶技巧,还深刻体会到了茶文化的魅力。在功夫茶艺的一整套流程中,每一个细微的动作都充满了仪式感,带着同学们从紧张的学业和繁忙的生活中抽离,放松身心、陶冶情操,释放消极的情绪。

茶,起源于中国,盛行于世界。千百年来,茶已经深深融入在中国人的生活中,承载着中华民族的历史和文化。通过本次活动,同学们在导师的带领下,从中华典籍中汲取茶文化的精髓,再到亲手泡制一壶香茗,不仅品味到了茶的甘甜,更感受到了中华茶文化的博大精深,让茶文化在新时代焕发出了新的光彩。