6月13日下午，由教务处主办、生物与食品系承办、实验实训中心协办的校首届食品检测技能大赛复赛即操作技能考核圆满结束，也标志着此次食品检测技能大赛成功落下帷幕。

经过初赛筛选，共有12名选手进入最后的决赛。决赛参考食品检验技师的考评标准来衡量选手的操作技能，尤其对操作原理的理解、操作细节的把握、实验数据处理的真实性、科学性以及实验态度的严谨性等方面进行了综合考量。

最终，大赛评委会评选出二等奖2名、三等奖3名、优胜奖7名，此次大赛一等奖空缺。